BAKLAVA postre arabe
Bienvenidos a un dia mas este dulce espacio! El dia de hoy compartire esta receta de un magnifico postre ARABE, llamado BAKLAVA. El baklava es un pastel tipico en la cocina Turca . Aunque no es el postre más fácil de elaborar, principalmente porque se compone de varias capas, sí es uno de los postres árabes más deliciosos que existen. El baklaba turco es todo un clásico de la hora del té, pero también puede servirse a modo de postre. Este postre se elabora a base de masa filo y un relleno hecho de azucar, canela y frutos secos. El baklava contiene un agua llamada agua de azahar, que esta hecha con la flor de azahar que se consigue de arboles de naranjo, limonero o cidro. Se hace la infusion de esta flor y se obtiene el te o el agua de azahar. Esto al ser una esencia con aroma de flores de naranja se puede reemplazar con rayadura de naranja o limon. Aqui te comparto esta deliciosa receta, realizada por una de mis grandes amigas, llamada Marita, que vive en Estados unidos....
